Il nostro menù
- Tagliere di salumi e formaggi con verdure in agrodolce, marmellata e schissoto (min. 2 persone) €12 a persona
- Insalatina bucaneve: valeriana, anacardi, scaglie di grana e mela verde €9
-Cannoli salati di pasta sfoglia, ripieni alla crema di piselli e stracchino, accontornati dal nostro prosciutto crudo dolce €12
- Ricotta vaccina pugliese con marmellata di cipolla rossa di Tropea accompagnata dalla bruschettina con pomodorini e basilico €12
-Piatto del pastore (salame di pecora, formaggio di capra con marmellata di rosa canina, n°8 arrosticini di agnello) €24 (da condividere in 2)
Primi piatti
- Bigoli fatti in casa con faraona e porcini €10
- Le farfalle tricolore di “Nonno Mario” spadellate con zucchine e fiori di zucca €10
- Paccherini alla curcuma, pepe nero e limone spadellati con verdure fresche di stagione €10
- Ravioli fatti in casa ripieni alla burrata con pomodorini confit e pesto di basilico €10
- La parmigiana di melanzane €12
Secondi piatti
- Arrosticini di agnello (6 pezzi) con polenta €14
- Tagliata di fagiana con porcini €15
- Tagliata di manzo al rosmarino (200gr) €18
- Coniglio al forno con pomodori secchi e olive taggiasche €14
- La tartare di manzo dello chef Sante al naturale (condita con olio, sale, limone e senape) accompagnata dai crostini di pane €18
- Roast-beef con citronette, accompagnato dai carciofi trifolati alla romana €18
- Secondi del giorno
Contorni di stagione €4
Dolci della casa €5 - €7
Coperto €2,5